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專業上門鐵板燒服務：私人派對「超有型」特色體驗｜無需廚房、室內無煙
專業上門鐵板燒服務：私人派對「超有型」特色體驗｜無需廚房、室內無煙
Professional Private Chef Teppanyaki: The Coolest Dining Experience for Your Party
Professional Private Chef Teppanyaki: The Coolest Dining Experience for Your Party
為您的Party 注入極致型格魅力！我們的專業上門鐵板燒服務，將頂級廚藝與火熱氣氛直接帶到您的專屬空間——全程無需廚房設備！
我們採用頂尖的內置抽油煙鐵板爐具，能即時吸走油煙，讓您在屋苑單位、會所、辦公室，都能無憂享受高端的現場烹飪表演。專業廚師團隊自備全套器材，從華麗的視覺盛宴到精緻的味蕾享受，為您打造全港最「型」的私人派對特色體驗。
Equipped with state-of-the-art grills featuring an integrated smoke extraction system, we guarantee a high-end, high-energy grilling performance indoors without smoke. From luxury apartments and private clubhouses to corporate offices, we transform any space into a premium Teppanyaki stage. Experience the thrill of live cooking, pristine setup, and world-class cuisine, all in the comfort of your chosen venue.
鐡板燒 月見 (觀月) $1280/位
1. 水果蔬菜沙律
2. 先付3種（前菜）
3. 海鮮2種
· 馬友魚
· 北海道帆立貝
4. 醋物
5. 肉類
· 美國安格斯肉眼
6. 炒飯
· 煙肉炒飯
7. 炒菜
· 日本旬野菜
8. 醃物
· 大根醃物
· 淮山醃物
9. 吸物
· 味噌湯
10. 菓子
· 季節水果
Teppanyaki Tsukimi Menu HK$1280 / Person
Teppanyaki Tsukimi Menu HK$1280 / Person
Fruit & Vegetable Salad
Seasonal Appetizers (3 Varieties)
Premium Seafood (2 Selections)
Threadfin (Local Ma Yau Fish)
Hokkaido Scallops
Sunomono (Vinegared Palate Cleanser)
Meat Course
U.S. Angus Ribeye Steak
Fried Rice
Bacon Fried Rice
Sautéed Vegetables
Seasonal Japanese Vegetables
Tsukemono (Japanese Pickles)
Pickled Daikon
Pickled Mountain Yam
Suimono (Soup)
Miso Soup
Mizugashi (Seasonal Dessert)
Seasonal Fruits
鐡板燒
見月（曦）$1680/位
1. 水果蔬菜沙律
2. 刺身3種
3. 海鮮3種
・大蝦
・銀雪魚
・北海道鮑魚
4. 酢の物
5. 肉類
・A4和牛厚切
6. 炒飯
・櫻花蝦與高菜炒飯
7. 炒菜
・日本旬野菜
8. 醃物 (漬物)
・大根醃物
・淮山醃物
9. 湯品
・味噌湯
10. 菓子
・時令水果
Teppanyaki Deluxe Menu HK$1680 per person
Teppanyaki Deluxe Menu HK$1680 per person
Fruit & Vegetable Salad
Seasonal Sashimi (3 Varieties)
Premium Seafood (3 Selections)
King Prawns
Black Cod (Gindara)
Hokkaido Abalone
Sunomono (Vinegared Palate Cleanser)
Meat Course
A4 Wagyu Beef (Thick-cut)
Fried Rice
Fried Rice with Sakura Shrimp and Takana (Pickled Mustard Greens)
Sautéed Vegetables
Japanese Seasonal Vegetables
Tsukemono (Japanese Pickles)
Pickled Daikon
Pickled Mountain Yam
Soup Selection
Miso Soup
Mizugashi (Seasonal Dessert)
Seasonal Fruits
鐡板燒
月見（見 ）2180/位
1. 沙律
2. 刺身5種
3. 海鮮3種
・伊勢海老
・白甘鯛
・澳洲黑鮑魚
4. 酢の物
5. 肉類
・A5和牛牛柳
6. 炒飯
・海膽魚子醬煙肉炒飯
7. 炒菜
・日本旬野菜
8. 醃物
・大根醃物
・淮山醃物
9. 湯品
・鯛魚奶白湯
10. 菓子2種
・季節水果
Elite Teppanyaki Experience HK$2180 per person
Elite Teppanyaki Experience HK$2180 per person
Seasonal Salad
Premium Sashimi (5 Varieties)
Grand Seafood Trio
Ise Spiny Lobster
White Amadai (Tilefish)
Australian Blacklip Abalone
Sunomono (Vinegared Palate Cleanser)
Meat Course
A5 Wagyu Beef Tenderloin
Signature Fried Rice
Sea Urchin, Caviar, and Bacon Fried Rice
Sautéed Vegetables
Seasonal Japanese Vegetables
Tsukemono (Japanese Pickles)
Pickled Daikon & Pickled Mountain Yam
Soup Selection
Creamy Sea Bream Consommé
Mizugashi (Dessert Duo)
Seasonal Fruits
爐端燒（串燒） $1380/位
海鮮
鯛魚柚奄燒
帆立貝
南非鮑魚
花竹蝦
肉類
黑豚腩肉卷
A5和牛橫膈肌
手羽先柚奄燒
蔬菜
日本粟米
日本茄子
日本番薯
日本南瓜
日本大蒽
日本洋蔥仔
食事
拖羅飯團醬油燒
爐端燒（串燒） $1880/位
海鮮
北寄貝
南非鮑魚
喜之次
龍蝦/半隻
地蛤
肉類
黑豚腩肉卷
牛舌
柚奄燒雞腿肉
A5和牛牛柳
蔬菜
日本粟米
日本茄子
日本番薯
日本南瓜
日本大蒽
食事
拖羅飯團醬油燒
如需追加A4和牛厚燒、安格斯厚燒或額外食材，請提早預訂：
和牛A4厚燒HK$380（100g)/和牛A4薄燒$180
安格斯厚燒HK$200 ／ 安格斯簿燒HK$100
鵝肝HK$280
法國原隻鵪鶉 HK$280
可加$200轉A5日本岩手黑毛和牛柳
其他收費及需知
一般用餐時間2-3小時
廚師會在用餐時間前1-3小時到達場地準備
最低消費 HK$8000
地點不能有樓梯或任何梯級
不包飲品 客人可自備 不設加一
來回5.5噸貨車車資收貨
九龍區HK$750/ 港島HK$850/ 新界HK$850/ 元朗區HK$950/山頂HK$1500/ 愉景灣及離島另外報價
查詢/訂位 電話 ＷhatsApp
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