RENT A CHEF 上門廚師 <客家私房菜>
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菜單選擇
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茯苓淮山蓮子湯
蟲草花淮山瘦肉湯
雪耳響螺瘦肉湯
五指毛桃豬骨湯
石斛花旗參豬肉湯
客家冬瓜盅
酸梅鴨
鹽焗雞
客家鹹雞
花菇新鮮鮑魚炆雞煲
花菇海參炆雞煲
秘製汁煮花螺
宮保大蝦
牛油蒜蓉蒸新鮮扇貝
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蜜汁煎金蠔
九層塔蒜蓉炒蜆
班腩豆腐煲
筍乾炆紅燒肉
梅菜扣肉
客家炆豬肉
客家冬茹炆豬肉
客家小炒王
金銀蛋浸莧菜
豆豉鯪魚炒苦瓜
杏汁雪耳桃膠糖水
冰涼桂花馬啼爽
桃膠木瓜桂圓糖水
試食優惠價 $598/位, 免加一
最低消費6位。不設加一。價錢已包菜單、出租廚師、簡單廚房清潔。不包飲品酒水,客人可自備不收開瓶費。價錢已包港九新界車費,偏遠地區需 (如山頂、南區、離島) 另收車費。
7位按人數加大份量。8位可多選一式菜式。16位可在菜單上多選三個菜式。
廚師在開飯2-3小時前到達。
客人需提供廚房、廚具、餐具碗碟 (兩個爐頭、煮食煲鑊)。
客人需提供調味料,例如油、鹽、糖、粉、蠔油、生抽、老抽、雞粉等,如需煎炸食物需有足夠份量的油。
客人需提供白米 (如需白飯)
上菜方式:邊食邊煮,以達到食物最佳效果。菜式以大盤上碟,不是以每位上菜。
一位廚師上門
不包洗碗清潔,客人請準備工人姐姐幫手
價錢已包基本車費(偏遠地區如山頂、南區、離島等除外 )
客人家中/遊艇/辦公室/指定地點
(852)6464 2910