老火靚湯 (選1)

野葛煲生魚湯 

粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯

姬松茸蟲草花栗子湯

羊肚菌螺頭燉水鴨 （每位額外加$30）

菜胆杏汁燉白肺湯

菜乾豬骨湯

淮山海底椰無花果湯

淮杞螺頭燉竹絲雞豬腱湯 （每位額外加$30）

粵式雞鴨鵝 (選1)

慢煮煙燻鼓油雞

秘製汁手撕雞 

古法碌鴨

惹味口水雞 

家鄉酸菜炆鵝 

香辣雞煲 

薑蔥豬肝雞煲

惹味燒山東雞 （需要焗爐）

粵式炆煮(選1 )

柱候蘿蔔燜牛腩

秘製枝竹羊腩煲

冬菇蠔豉炆豬手

手切桂花酸菜魚

芋頭南乳五花豬肉

原隻鮑魚扣鵝掌 +++推介菜式

粵式海鮮 (選1)

薑蔥炒肉蟹 （每位額外加$30）

秘製香辣蟹 （每位額外加$30)

薑蔥桶蠔煲

古法紅燒黃花魚

甜酸汁煎焗鮮蝦

豉汁蒸龍蝦 （每位額外加$30)

陳皮薑蔥蒸鮮鮑魚

百花釀蟹多士（每位額外加$30)

香煎海上鮮

生啫魚雲煲

蝦子蝦仁紅燒豆腐

翡翠炒鷹鯧魚球

秘制汁浸花甲王

陳皮欖角蒸魚

雞油花雕馬友

粵式煎炸 (選1)

蜜汁叉燒 （需要焗爐）

蒜香骨

香蜜黑椒牛仔骨

新鮮菠蘿即炸咕嚕肉

香檳甜香橙花骨

釀焗螺 （每位額外加$30)

梅菜蒸肉餅

鬼馬炒牛肉

時日蔬菜 (選1)

梅菜菜心寸

魚香茄子煲

上湯雜菜煲

秘制汁涼拌茄子

XO醬豬頸肉炒翠玉瓜

養顏糖水(選1)

楊枝甘露

椰香雜果涼粉

柚子蜜愛玉冰

生磨杏仁茶

蓮子腐竹薏米糖水